fagiolini della riviera, ricetta fagiolini della riviera

fagiolini della riviera

ricetta fagiolini della riviera

02 dicembre 2008

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Ricetta selezionata :
fagiolini della riviera

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	Ricette » Verdura » fagiolini della riviera aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagiolini della riviera ricetta inserita da : laura Tipologia : verdura Ingredienti : 1kg fagiolini verdi-2cipolle-gr800 pomodori pelati-4 uova sode-olive verdi-aglio-olio d'oliva-basilico-sale e pepe Istruzioni : Lavare e pulire i fagiolini. Tritare le cipolle a l'aglio finemente.Tagliare in modo grossolano i pomodori. In una teglia mettere l'olio, cipolla e aglio, far rosolare, aggiungere i pomodori e il basilico fare cuocere lentamente finche' la salsa sia diventata densa. Lessare i fagiolini e scolarli al dente e aggiungerli nel tegame con la salsa di pomodoro mescolare e completare la cottura a fuoco lento per circa 10 minuti. Aggiungere le olive il sale e il pepe. Sgusciare le uova sode e metterle intere nel tegame servire subito. Tempo di preparazione : 60 min
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