fagiolini al parmigiano

ricetta fagiolini al parmigiano
 
23 maggio 2012
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fagiolini al parmigiano
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fagiolini al parmigiano

Tipologia : contorni

Ingredienti : 800 g fagiolini - 100 g formaggio parmigiano - 3 uova - 1/2 bicchiere latte - burro - sale - pepe

Istruzioni :
Lessate i fagiolini per un quarto d'ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite nello stesso recipiente.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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