fagiolini ai capperi

ricetta fagiolini ai capperi
 
23 maggio 2012
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fagiolini ai capperi
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fagiolini ai capperi

Tipologia : contorni

Ingredienti : 500 g fagiolini teneri - 2 cucchiai capperi sott'aceto - 8 foglie basilico - poco olio d'oliva - 40 g sale grosso - poco sale

Istruzioni :
Eliminare le 2 estremità dei fagiolini e lavarli. Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso. Portare a cottura i fagiolini. Scolarli e porli in un'insalatiera. Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio. Mescolare e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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