fagiolini aglio e olio

ricetta fagiolini aglio e olio
 
23 maggio 2012
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fagiolini aglio e olio
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fagiolini aglio e olio

Tipologia : contorni

Ingredienti : 450 g fagiolini - 1 spicchio aglio - 2 cucchiai olio d'oliva - prezzemolo - sale

Istruzioni :
Scottare i fagiolini per 10 minuti in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.

 
  Difficolta' :

 		     
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