FAGIOLI GRATINATI

fagioli gratinati

ricetta fagioli gratinati

23 maggio 2012

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fagioli gratinati

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	Ricette » Contorni » fagioli gratinati aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli gratinati Tipologia : contorni Ingredienti : 400 g fagioli bianchi - erbe aromatiche - 500 g burro - 4 cucchiai pangrattato - 1 filo olio d'oliva - 1 pizzico sale - pepe Istruzioni : Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli. Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe. Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura. Lasciate cuocere in forno per 15 minuti.
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