FAGIOLI CON PREZZEMOLO E CIPOLLE

fagioli con prezzemolo e cipolle

ricetta fagioli con prezzemolo e cipolle

23 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
fagioli con prezzemolo e cipolle

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	Ricette » Contorni » fagioli con prezzemolo e cipolle aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli con prezzemolo e cipolle Tipologia : contorni Ingredienti : 600 g fagioli surgelati - 1 cipolla - 3 cucchiai aceto di vino - 1/2 bicchiere olio d'oliva - 16 g capperi - prezzemolo - sale Istruzioni : Cuocere i fagioli in abbondante acqua salata e lasciare sul fuoco per 15 minuti. Intanto, sbucciare e tagliare la cipolla e il prezzemolo. Poi in 1 pentolino con dell'olio e dell'aceto lasciar cuocere sia la cipolla che il prezzemolo, tritati, per 10 minuti. Togliere dal fuoco, unire i capperi e versare il sughetto sui fagioli scolati. Regolare di sale e lasciar raffreddare un po' prima di servire.
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