FAGIOLI BIANCHI CON CIPOLLINA

fagioli bianchi con cipollina

ricetta fagioli bianchi con cipollina

23 maggio 2012

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fagioli bianchi con cipollina

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	Ricette » Contorni » fagioli bianchi con cipollina aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli bianchi con cipollina Tipologia : contorni Ingredienti : 200 g fagioli bianchi - 1 cipolla di tropea - 1 spicchio aglio - olio d'oliva extra-vergine - alcune gocce aceto balsamico - sale marino - pepe (facoltativo) Istruzioni : Lessare i fagioli tuffandoli in poca acqua fredda dopo averli tenuti a bagno per 12 ore. A 4/5 di cottura unire uno spicchio d'aglio intero e salare. Disporre i fagioli con 1 cucchiaio della loro acqua nei piatti singoli, cospargerli di cipolla affettata sottilmente. Condire con olio, qualche goccia d'aceto balsamico ancor meglio se tradizionale e, volendo, pepe.
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