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Ricette » Contorni » fagioli all'ucelletta
fagioli all'ucelletta
Tipologia : contorni
Ingredienti : 4 ramaioli fagioli lessati scolati dall'acqua di cottura - 1 spicchio aglio - 3 foglie salvia - 1 ramaiolo passata di pomodoro - sale - pepe - olio d'oliva
Istruzioni : Far scaldare l'aglio tritato nell'olio, addizionare la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi addizionare i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento. Si puņ mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.
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Difficolta' :
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