FAGIOLI ALL'UCCELLETTO (4)

fagioli all'uccelletto (4)

ricetta fagioli all'uccelletto (4)

23 maggio 2012

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fagioli all'uccelletto (4)

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	Ricette » Contorni » fagioli all'uccelletto (4) aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli all'uccelletto (4) Tipologia : contorni Ingredienti : 500 g fagioli sgusciati - 2 spicchi aglio - 2 cucchiai salsa di pomodoro - 3 foglie salvia - abbondante olio d'oliva - sale - pepe Istruzioni : Fate lessare i fagioli, poi scolateli e metteteli in una teglia dove avrete fatto rosolare nell'olio abbondante gli spicchi di aglio che poi toglierete. Fate assaporare i fagioli e unitevi infine la salsa di pomodoro stemperata in una tazza di acqua. Unite anche le foglie di salvia, salare e pepare e lasciate cuocere piano fino a che i fagioli si trovino in una salsa non troppo liquida e ben cotta. Ci vorrà almeno mezz'ora di cottura.
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