FAGIOLI AL TEGAME

fagioli al tegame

ricetta fagioli al tegame

23 maggio 2012

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	Ricette » Primi Piatti » fagioli al tegame aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli al tegame Tipologia : primi piatti Ingredienti : 450 g fagioli sgranati - 1 cipolla - 1 foglia alloro - 1 costa sedano - 1 chiodo di garofano - succo di limone - 70 g burro - prezzemolo tritato - basilico - pepe - sale Istruzioni : Lessare i fagioli con l'alloro, il sedano e la cipolla steccata con il chiodo di garofano. Salare a fine cottura. Scolare i fagioli eliminando gli odori. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagioli. Farli insaporire a fuoco basso e peparli. Spruzzarli con il succo di limone, un trito di prezzemolo e basilico e aggiustare di sale. Cuocere per 20 minuti e servire.
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