FAGIOLI A ZUPPA

fagioli a zuppa

ricetta fagioli a zuppa

23 maggio 2012

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fagioli a zuppa

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	Ricette » Primi Piatti » fagioli a zuppa aggiungi ai preferiti stampa la ricetta fagioli a zuppa Tipologia : primi piatti Ingredienti : 400 g fagioli surgelati - 2 spicchi aglio - 100 g pancetta - 1 cipolla - 1 cavolfiore - olio d'oliva - 100 g salsa di pomodoro - formaggio parmigiano - pane a fette - sale - pepe Istruzioni : Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio. Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare. A metà cottura addizionare il pomodoro e portare a cottura. Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto. Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.
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