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elisir inglese
ricetta elisir inglese |
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23 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
elisir inglese
elisir inglese
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Ricette » Cocktail » elisir inglese
elisir inglese
Tipologia : cocktailIngredienti : 350 g alcool a 95 gradi - 400 g zucchero - 350 g acqua - 5 g foglie di menta - 2 1/2 foglie di melissa - 1 1/2 g coriandolo - 1 1/2 g cannella - 1 1/2 g noce moscata - 1 limone (scorza gialla) Istruzioni : Fate macerare le spezie nell'alcool dentro un vaso a chiusura ermetica per dieci giorni, rimestando due volte al giorno. Aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua e lasciate riposare per cinque giorni ancora, avendo l'avvertenza di non rimestare. Filtrate per bene, imbottigliate e servite dopo qualche mese di invecchiamento. Converrā servire il liquore in bicchieri di cristallo. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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