elisir di latte

ricetta elisir di latte

 
22 maggio 2012
Ricetta selezionata :
elisir di latte
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elisir di latte

Tipologia : cocktail

Ingredienti : 400 g alcool a 95 gradi - 500 g latte - 400 g zucchero in polvere - 1/2 limone - 1 stecca vaniglia

Istruzioni :
Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza. Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall'aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete. Durante l'operazione di filtraggio evitate di muovere l'imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato. Imbottigliate e consumatelo anche fresco.

 
  Difficolta' :

     
/5
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