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elisir di china
ricetta elisir di china |
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22 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
elisir di china
elisir di china
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Ricette » Cocktail » elisir di china
elisir di china
Tipologia : cocktailIngredienti : 5 g corteccia secca di arancio amaro - 5 g china peruviana - 700 g alcool - 150 g acqua distillata - 700 g zucchero Istruzioni : Mettere in fusione in una bottiglia 5 g di corteccia secca di arancio amaro, 5 g di china peruviana, 250 g di alcool e 150 g di acqua distillata. Fare macerare per una quindicina di giorni e non dimenticare in questo periodo di scuotere ogni tanto la miscela Trascorso questo tempo, passare il liquido attraverso una tela bagnata e strizzata. Sciogliere sul fuoco a parte con 550 g di acqua 700 g di zucchero evitando l'ebollizione. Passare lo sciroppo attravero un telo a trama piuttosto rada e, dopo averlo mescolato assieme a 450 g di alcool. Unire il liquido ottenuto alla prima miscela, scuotere. lasciare riposare 24 ore e passare tutto attraverso la carta da filtro. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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