ELICHE CON RICOTTA E BASILICO

eliche con ricotta e basilico

ricetta eliche con ricotta e basilico

22 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
eliche con ricotta e basilico

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	Ricette » Primi Piatti » eliche con ricotta e basilico aggiungi ai preferiti stampa la ricetta eliche con ricotta e basilico Tipologia : primi piatti Ingredienti : 400 g pasta tipo eliche - 250 g ricotta - 50 g burro - 3 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato - 3 cucchiai panna - 1 mazzetto basilico - 1/2 spicchio aglio - 10 mandorle dolci pelate - 3 cucchiai latte - sale - pepe bianco Istruzioni : Passare al setaccio la ricotta e sbatterla con una frusta insieme al burro ammorbidito. Frullare il basilico, le mandorle, il parmigiano, l'aglio, la panna, sale e pepe. Mescolare la crema alla ricotta. Lessare la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.
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