eliche alla crema

ricetta eliche alla crema

 
22 maggio 2012
Ricetta selezionata :
eliche alla crema
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eliche alla crema

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 400 g pasta tipo eliche - 1 falda peperone rosso - 150 g olive verdi snocciolate - 1 scatola tonno sott'olio - 1/2 spicchio aglio - 1 manciata foglie di prezzemolo - olio d'oliva - peperoncino in polvere - sale - pepe

Istruzioni :
Tritate nel mixer le olive fino a ridurle in crema, unite quindi il tonno sgocciolato, il prezzemolo e l'aglio e continuate a frullare. Condite la crema con peperoncino, sale, pepe e quattro cucchiaiate d'olio. Tritate finemente il peperone, cuocete la pasta e conditela con la crema di tonno e olive, guarnite con il peperone e servite sia calda che fredda.

 
  Difficolta' :

     
/5
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