dolce di ricotta e fragole

ricetta dolce di ricotta e fragole
 
07 settembre 2010
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Ricetta selezionata :
dolce di ricotta e fragole
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dolce di ricotta e fragole


ricetta inserita da : dony

Tipologia : dolci

Ingredienti : 350gr ricotta fresca-100gr zucchero-200 gr fragole fresche-un rametto di menta

Istruzioni :
Rivestire uno stampo con la pellicola trasparente. Lavorare a lungo la ricotta con lo zucchero fino a quando sara' cremosa. Pulire le fragole e tagliarle a meta'. Nello stampo fare uno strato di ricotta metterci qualche fragola e poi ancora uno strato di ricotta, proseguendo fino ad esaurimento degli ingredienti. Livellare la superficie, coprire con la pellicola e mettere in frigo per tutta la notte. Quando si serve guarnirla con la menta.

 
  Difficolta' :

 		     
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