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Ricette » Dolci » dolce di albicocche e fragole
dolce di albicocche e fragole
ricetta inserita da : daniela
Tipologia : dolci
Ingredienti : 500 gr albicocche - 300 gr fragole - 100 gr zucchero - 2 arance - 1 bicchiere vino spumante secco
Istruzioni : Lavate le albicocche, tagliatele a metà e togliete il nocciolo. Mettetele in una pentola con lo zucchero, il bicchiere di vino spumante, il succo delle arance e la scorza grattugiata di 1/2 arancia. Fate cuocere per 10'. Sgocciolatele e fatele raffreddare sopra un vassoio. Lavate le fragole e frullatele. Unite il frullato delle fragole allo sciroppo di cottura delle albicocche e fate ridurre a fuoco molto basso. Versate sulle albicocche e fate raffreddare in frigo prima di servire.
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Difficolta' :
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1/5 |
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Voto : |
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