Ingredienti :400 g pasta tipo ditaloni - 200 g zucchine - 100 g filetti di pomodoro - 50 g olio d'oliva - 1/2 spicchio aglio - prezzemolo - peperoncino - sale
Istruzioni : Far rosolare l'aglio nell'olio, unire le zucchine tagliate a fettine, i filetti di pomodoro, il peperoncino tritato e far cuocere. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato, cospargerla di prezzemolo tritato e servire.
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