da'u'ali

ricetta da'u'ali
 
22 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
da'u'ali
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da'u'ali

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : alcune foglie di vite - riso - cannella - sale

Istruzioni :
Per prima cosa si procurano delle foglie di vite e si fanno cuocere a vapore per circa 2 ore. Poi si prendono ad una ad una e dentro esse si mettono riso, sale e cannella (camun); si arrotolano come dei sigari e si infornano, a cuocere a fuoco lento per circa 4 ore. Questa specialità araba è molto buona, ma richiede un lungo tempo di preparazione (6 ore!).

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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