datteri ripieni

ricetta datteri ripieni
 
22 maggio 2012
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datteri ripieni
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datteri ripieni

Tipologia : dolci

Ingredienti : 24 datteri - 8 gherigli di noci - 1/2 scorza candita d'arancia - 80 g cioccolato fondente

Istruzioni :
Dividere in quarti i gherigli. Tagliare la scorza d'arancia a striscioline larghe 4 mm e lunghe come un dattero. Incidere i datteri per il lungo, snocciolarli e mettere un pezzo di gheriglio al posto del nocciolo, quindi adagiarvi sopra un filetto di scorza per dattero. Fondere a bagnomaria il cioccolato e farlo intiepidire. Intingervi i datteri solo a metà e appoggiarli su carta da forno per far asciugare il cioccolato. Sono un raffinato accompagnamento per il brindisi di mezzanotte.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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