datteri farciti

ricetta datteri farciti
 
22 maggio 2012
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datteri farciti
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datteri farciti

Tipologia : dolci

Ingredienti : 400 g datteri - 150 g mascarpone - 100 g noci - 50 g zucchero - 1 bicchierino rum

Istruzioni :
In una terrina piuttosto capiente unite insieme: il mascarpone, lo zucchero, il rum e mescolate energicamente servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi. Successivamente, aggiungete le noci sgusciate, spellate e tritate grossolanamente e mescolate ancora per qualche minuto. Nel mentre, praticate in ogni dattero un taglio in senso trasversale eliminando il nocciolo e, nel vuoto lasciato inserite il ripieno preparato. Disponete infine i datteri su un piatto piano da portata che lascerete in frigorifero fino al momento di servire.

 
  Difficolta' :

 		     
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