COSTOLETTE DI VITELLO AL BASILICO

costolette di vitello al basilico

ricetta costolette di vitello al basilico

12 febbraio 2012

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costolette di vitello al basilico

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	Ricette » Secondi Piatti » costolette di vitello al basilico aggiungi ai preferiti stampa la ricetta costolette di vitello al basilico ricetta inserita da : daniela Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 4 costolette - 80 gr burro - 30 gr basilico tritato - 1 dl vino bianco - poco brodo - sale pepe Istruzioni : In una casseruola fare sciogliere il burro, condire le costolette con sale e pepe e farle dorare, ridurre il fuoco e cuocere per circa 15 minuti. Toglierle e metterle su un piatto al caldo. Versare nel fondo di cottura della carne il vino bianco, farlo evaporare, addizionare qualche cucchiaiata di brodo, il basilico e fare addensare il sughetto. Versarlo sulle costolette.
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