costolette con prezzemolo

ricetta costolette con prezzemolo
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
costolette con prezzemolo
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costolette con prezzemolo

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4 costolette di vitello - 50 gr burro - 1 bicchiere vino bianco - 1/2 bicchiere d'acqua - 1 dado - succo di limone - prezzemolo tritato - sale pepe

Istruzioni :
In un tegame fare sciogliere il burro e mettere le costolette, salare e pepare, addizionare un po' di brodo. Appena le costolette saranno cotte toglierle e nel fondo di cottura addizionare il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo. Servire le costolette con la salsina

 
  Difficolta' :

 		     
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