Ingredienti :4 cosce di pollo-1limone-1bicchiere vino bianco-pepe-olio-
Istruzioni : Fare rosolare le cosce di pollo nell ' olio, appena prendono colore addizionare il vino bianco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti circa. Addizionare il succo di 1 limone, e la scorza grattuggiata. Fate cuocere per 40 minuti a fuoco moderato. Pepare, salare e fare addensare il sugo per qualche minuto.
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