coniglio al forno con patate

ricetta coniglio al forno con patate
 
08 settembre 2008
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Ricetta selezionata :
coniglio al forno con patate
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coniglio al forno con patate



Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1 coniglio -olio extravergine - 1 bicchiere vino bianco secco - patate - rosmarino - sale pepe

Istruzioni :
In una teglia da forno mettere l'olio e il coniglio con il rosmarino.
Farlo rosolare a forno caldo, bagnarlo con il vino bianco salare e pepare e fare cuocere per circa 1 ora e 15 minuti. Lavare e sbucciare le patate tagliarle a tocchetti e aggiungerle al coniglio 30 minuti circa prima di fine la cottura. Servire caldo

Tempo di preparazione : 120 min
 
  Difficolta' :

 		     
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