CHARLOTTE CON MASCARPONE E FRUTTA

charlotte con mascarpone e frutta

ricetta charlotte con mascarpone e frutta

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
charlotte con mascarpone e frutta

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	Ricette » Dolci » charlotte con mascarpone e frutta aggiungi ai preferiti stampa la ricetta charlotte con mascarpone e frutta ricetta inserita da : daniela Tipologia : dolci Ingredienti : 200gr mascarpone-150gr macedonia frutta sciroppata-100gr cioccolato fondente-15-20 savoiardi-3 cucchiai zucchero-2 uova Istruzioni : Bagnare leggermente i savoiardi con lo sciroppo della frutta e foderare con una parte di essi il bordo di uno stampo da charlotte. Nel mixer mettere lo zucchero e i tuorli montare a spuma.Togliere dal mixer e addizionare il mascarpone,il cioccolato a scagliette,la frutta senza lo sciroppo. Montare a neve ferma gli albumi e versarli nell'impasto mescolare pochissimo, versare la crema nello stampo. Coprire con i savoiardi e mettere in frigo per 7/8 ore.
	Difficolta' :	2/5
	Voto :	9.8/10 (5 voti)
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