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Ricette » Secondi Piatti » cavolfiore gratinato
cavolfiore gratinato
Tipologia : secondi piatti
Ingredienti : cavolfiore - 200gr latte - 30gr burro - 20gr farina - sale - noce moscata - parmigiano grattugiato
Istruzioni : Lessare il cavolfiore in acqua salata. Scolarlo e tagliarlo a spicchi, metterlo in una teglia da forno. Ricoprirlo con la besciamella preparata precedentemente con il latte, la farina, il burro e la noce moscata.
Aggiungere il parmigiano e infornare a 200° cuocere per circa 20 minuti
farlo gratinare toglierlo quando si e' formata una crosticina dorata.
Tempo di preparazione : 45 min
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Difficolta' :
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2/5 |
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Voto : |
9.0/10 (1 voto) |
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