cavolfiore gratinato

ricetta cavolfiore gratinato
 
10 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
cavolfiore gratinato
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cavolfiore gratinato

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : cavolfiore - 200gr latte - 30gr burro - 20gr farina - sale - noce moscata - parmigiano grattugiato

Istruzioni :
Lessare il cavolfiore in acqua salata. Scolarlo e tagliarlo a spicchi, metterlo in una teglia da forno. Ricoprirlo con la besciamella preparata precedentemente con il latte, la farina, il burro e la noce moscata.
Addizionare il parmigiano e infornare a 200° cuocere per circa 20 minuti
farlo gratinare toglierlo quando si e' formata una crosticina dorata.

 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
9.5/10 (6 voti)
 




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