cavolfiore fritto

ricetta cavolfiore fritto
 
08 settembre 2008
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Ricetta selezionata :
cavolfiore fritto
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cavolfiore fritto


ricetta inserita da : daniela

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1 cavolfiore-100gr burro-3 uova-pangrattato-farina-sale.

Istruzioni :
Lessare il cavolfiore, scolarlo e dividerlo in cimette e farlo raffreddare.
Sbattere in un piatto le uova con un po' di sale. Passare le cimette prima nella farina e poi nelle uova e infine nel pangrattato.
In un tegame mettere il burro farlo friggere e buttare le cimette. Scolarle dorate su carta assorbente salarle. Servire calde.

Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

 		     
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