calamari fritti

ricetta calamari fritti
 
05 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
calamari fritti
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calamari fritti

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : calamari 1kg - aceto - farina - olio - sale - basilico - limone

Istruzioni :
Lavare e pulire i calamari e tagliarli ad anelli. Metterli a riposare in acqua con aceto. Dopo una 20 di minuti scolarli e asciugarli ed infarinarli. Scaldare l'olio e friggere i calamari girandoli in continuazione.
Adagiarli su un piatto con carta assorbente, salarli cospargerli con basilico tritato e servirli caldi con spicchi di limone.

 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
6.5/10 (6 voti)
 




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