caffè viennese (2)

ricetta caffè viennese (2)
 
22 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
caffè viennese (2)
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caffè viennese (2)

Tipologia : dolci

Ingredienti : 50 cl caffè forte bollente - 100 g cioccolato fondente - 70 g panna liquida - 1 cucchiaio zucchero - abbondante panna montata - cacao in polvere - cannella in polvere

Istruzioni :
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno. Addizionare il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti. Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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