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caffè ghiacciato
ricetta caffè ghiacciato |
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22 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
caffè ghiacciato
caffè ghiacciato
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Ricette » Cocktail » caffè ghiacciato
caffè ghiacciato
Tipologia : cocktailIngredienti : 180 g caffè appena macinato - 90 g zucchero - 100 cl acqua bollente - panna liquida Istruzioni : Versare in un recipiente di terracotta 180 g di caffè appena macinato, 90 g. di zucchero e 1 l. di acqua bollente. Mettere il recipiente in una pentola con acqua bollente e far sobbollire il caffè a bagno-maria, a fiamma dolce, per circa 30 minuti. Togliere dal fuoco, far raffreddare e filtrare attraverso un telo di cotone a trama fitta. Versarlo in una brocca di vetro e porlo nel reparto più freddo del frigorifero per due ore almeno. Al momento di servire si versa in ogni bicchiere 1 cucchiaio di panna liquida. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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