Ingredienti :4 tazzine caffè - 2 tazzine grappa - 1 bastoncino cannella (o cannella in polvere) - 4 chiodi di garofano - 1 limone (scorza) - zucchero
Istruzioni : Versate il caffè caldo in un tegamino, subito dopo, aggiungete lo zucchero, la grappa, la cannella, i chiodi di garofano e la scorza del limone. Mescolate bene il tutto a fuoco medio e quando la bevanda sarà ben calda (facendo molta attenzione), avvicinate un fiammifero acceso in modo che prenda fuoco. Per finire, servite il caffè in tazze calde.
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