cacocciuli a fucuneddu

ricetta cacocciuli a fucuneddu
 
22 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
cacocciuli a fucuneddu
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cacocciuli a fucuneddu

Tipologia : contorni

Ingredienti : 12 carciofi - 50 g mollica di pane grattugiata - 3 spicchi d'aglio tritati col prezzemolo - 6 acciughe salate e diliscate - olio d'oliva - sale - pepe - formaggio pecorino grattugiato (facoltativo)

Istruzioni :
12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d'aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti).

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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