CACIORICOTTA PIASTRATO CON CIPOLLOTTI MELAGRANA E FIORI DI ZUCCA

cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca

ricetta cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca

22 maggio 2012

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cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca

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	Ricette » Antipasti » cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca aggiungi ai preferiti stampa la ricetta cacioricotta piastrato con cipollotti melagrana e fiori di zucca Tipologia : antipasti Ingredienti : 100 g formaggio cacioricotta - 2 cipollotti - 1 melagrana - 2 fiori di zucca - zucchero - aceto di vino - farina - olio per friggere - olio d'oliva - sale Istruzioni : Tagliare a fette il cacioricotta e grigliare le fette per 5 minuti per lato. Sbollentare le cipolline, ricavate dal cuore dei cipollotti e ripassarle in padella con un caramelllo di zucchero, acqua e aceto in parti uguali. Sgranare la melagrana. Passare nella farina; friggere i fiori di zucca salando. Comporre il piatto servendo sullo zoccolo di formaggio grigliato il fiore di zucca fritto, i cipollotti glassati e i grani di mela.
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