CACARUOZZE

cacaruozze

ricetta cacaruozze

22 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
cacaruozze

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10) calice di fiocchi di latte con uva bianca e nera al caramello
11) calice di stracchino con balotte di patate
12) calice di yogurth e zabaglione ghiacciato
13) calici di spuma di piccoli frutti
14) canederli alla nutella
15) canestrelli

	Ricette » Dolci » cacaruozze aggiungi ai preferiti stampa la ricetta cacaruozze Tipologia : dolci Ingredienti : 500 g farina - 300 g zucchero - 6 uova - 25 cl latte - 30 g cremortartaro - 15 g bicarbonato - 1 bicchiere olio d'oliva - 1 scorza di limone grattugiata - per la glassa: - 300 g zucchero - 1 albume d'uovo - 1 limone (succo) - 20 cl acqua Istruzioni : Amalgamare bene tutti gli ingredienti, prelevare l'impasto in piccole dosi e spianarle in forme diverse. Infornare alla temperatura di 200 gradi per circa 20 minuti. Una volta sfornate ricoprire con glassa e confettini colorati. Bollire lo zucchero nei 20 cl di acqua fin quando non diventi filante, versarlo lentamente nell'albume montato a neve, addizionare il succo di limone; mescolare il tutto e procedere alla copertura dei dolci aiutandosi con un pennello adatto, prima che il "naspro" si rapprenda decorare con i confettini colorati.
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