brodo di carne con crespelle

ricetta brodo di carne con crespelle
 
07 settembre 2010
RICETTE ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA INFO & CONTATTI
Ricetta selezionata :
brodo di carne con crespelle
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) bucatini con broccoletti
2) bucatini all'amatriciana
3) cannelloni ghiotti
4) cannelloni
5) carbonara
6) fettuccine ai funghi
7) fettuccine al salmone
8) fettuccine alla bottarga di tonno
9) fettuccine al gorgonzola e noci
10) fusilli al salmone
11) fusilli coi broccoli
12) gnocchetti con formaggio
13) gnocchetti sardi e ricotta
14) linguine al pesto
15) o rrau' (ragł napoletano)

  Ricette » Primi Piatti » brodo di carne con crespelle

brodo di carne con crespelle


ricetta inserita da : gina

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 120 cl brodo di carne 45 g farina 10 cl latte 1 uovo sale pepe bianco 1/2 cucchiaio burro fuso 50 g formaggio parmigiano grattugiato 1 cucchiaio erba cipollina tritata burro per friggere

Istruzioni :
Lavorate in una terrina il latte con la farina, l'uovo, il burro fuso, il formaggio, l'erba cipollina, sale e pepe, e lasciate riposare per mezz'ora il composto ottenuto. Fate fondere un pezzetto di burro in una padella, versatevi un poco del composto preparato e muovete il recipiente affinché l'impasto si distribuisca in modo uniforme. Lasciate dorare la crespella su un lato, quindi giratela e fatela cuocere anche dall'altro. Procedete come descritto fino ad esaurimento della pastella. Man mano che vengono pronte, mettete le crespelle una sopra l'altra, lasciatele raffreddare, infine tagliatele a striscioline. Distribuite il brodo di carne, ben caldo, in otto piatti fondi, mettete in ciascuno di essi una parte delle striscioline di crespelle e servite.

 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)
 




.: BRODO DI CARNE CON CRESPELLE COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per brodo di carne con crespelle Visualizza commenti per brodo di carne con crespelle

  
 

ULTIMO COMMENTO PER BRODO DI CARNE CON CRESPELLE

  
  Nessun commento trovato per la ricetta brodo di carne con crespelle.

Aggiungi il tuo!!		  
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008 - 2010

Pagina cucinata in 0.078 secondi :) e visualizzata 641 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove


Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta brodo di carne con crespelle eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta brodo di carne con crespelle, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso brodo di carne con crespelle), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
brodo di carne con crespelle