biscotti cioccolato e peperoncino, ricetta biscotti cioccolato e peperoncino

biscotti cioccolato e peperoncino

ricetta biscotti cioccolato e peperoncino

02 dicembre 2008

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Ricetta selezionata :
biscotti cioccolato e peperoncino

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	Ricette » Dolci » biscotti cioccolato e peperoncino aggiungi ai preferiti stampa la ricetta biscotti cioccolato e peperoncino ricetta inserita da : mina Tipologia : dolci Ingredienti : 250 gr cioccolato fondente - 10 gr cacao amaro - 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere - 2 cucchiai di rhum - 75 gr farina - 1/2 cucchiaio lievito - 40 gr burro - 2 uova - 170 gr zucchero - 1 bustina vanillina Istruzioni : Scaldare il forno a 180°. Mettere in una ciotola la farina, il lievito, il peperoncino, il cacao amaro e un pizzico di sale. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Nel mixer montare le uova con lo zucchero per circa 5' fino ad ottenere un composto spumoso, quindi unire il cioccolato e burro fuso. Unire il composto con quello di farina e peperoncino continuando a mescolare unire il rhum. Foderare una teglia con carta da forno disporre i biscotti a cucchiaiate e fare cuocere per circa 20 minuti. Sono pronti quando si gonfiano sfornarli e farli raffreddare. Tempo di preparazione : 60 min
	Difficolta' :	1/5
	Voto :	9.0/10 (1 voto)

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