biscotti al cioccolato

ricetta biscotti al cioccolato

 
12 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
biscotti al cioccolato
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biscotti al cioccolato

ricetta inserita da : sonia
Tipologia : dolci

Ingredienti : 200 g farina 100 g fecola di patate 20 g cacao 80 g burro (o metà di mais) 120 g zucchero 1 uovo 1 bustina vaniglina 2 cucchiaini lievito in polvere 5 cucchiai latte sale 1 cucchiaino cannella in polvere

Istruzioni :
Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si può anche addizionare un cucchiaino di cannella in polvere.

 
  Difficolta' :

     
2/5
  Voto :
9.7/10 (3 voti)
 




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