bavette con ragų di maiale

ricetta bavette con ragų di maiale
 
18 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
bavette con ragų di maiale
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bavette con ragų di maiale

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 200 g pasta tipo bavette - 250 g maiale - 1 carota - 1 cipolla - 1 noce burro - formaggio parmigiano - olio d'oliva extra-vergine - sale

Istruzioni :
Tagliare le verdure a quadrucci e la carne a julienne. Far rosolare il tutto in olio caldo. Terminare aggiungendo qualche mestolo d'acqua di cottura della pasta che intanto č stata messa a lessare. Scolare la pasta e amalgamarla col sugo aggiungendo il burro e il formaggio.

 
  Difficolta' :

 		     
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