bavette con pesce spada

ricetta bavette con pesce spada
 
12 febbraio 2012
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Ricetta selezionata :
bavette con pesce spada
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bavette con pesce spada

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 200 g pasta tipo bavette - 200 g pesce spada - 1 spicchio aglio - 1 spicchio peperoncino - 100 g pomodorini - prezzemolo - olio d'oliva extra-vergine - farina - sale

Istruzioni :
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Addizionare i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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