bavette al tonno

ricetta bavette al tonno
 
10 febbraio 2012
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bavette al tonno
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bavette al tonno

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 150 g tonno - 350 g pasta tipo bavette - 2 spicchi aglio - 100 g olive nere - 2 cucchiai capperi salati - salsa di pomodoro - 1/2 bicchiere olio d'oliva - sale - 1 spolverata peperoncino piccante

Istruzioni :
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e quando quest'ultimo sarą dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

 
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