BAVARESE CON PANNA E FRAGOLE

bavarese con panna e fragole

ricetta bavarese con panna e fragole

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
bavarese con panna e fragole

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	Ricette » Dolci » bavarese con panna e fragole aggiungi ai preferiti stampa la ricetta bavarese con panna e fragole Tipologia : dolci Ingredienti : 50 cl panna - 50 gr zucchero - 10 gr colla di pesce - 1 stecca vaniglia - 500 gr fragole con zucchero - liquore Istruzioni : Mettere in un pentolino la panna con la vaniglia e lo zucchero e fare bollire. Unire la colla di pesce, che e' stata precedentemente messa in ammollo nell'acqua tiepida e ben strizzata, e farla sciogliere. Levare la stecca di vaniglia e mettere il composto in uno stampo da budino e metterlo nel frigo. Dopo 3 ore circa capovolgere lo stampo, ricoprire con le fragole zuccherate e con un po' di liquore.
	Difficolta' :	2/5
	Voto :	4.0/10 (1 voto)
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