BACCALà CON SPINACI

baccalà con spinaci

ricetta baccalà con spinaci

18 maggio 2012

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baccalà con spinaci

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	Ricette » Secondi Piatti » baccalà con spinaci aggiungi ai preferiti stampa la ricetta baccalà con spinaci Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 800 g baccalà già bagnato - 400 g spinaci surgelati - 1 cipolla - 1 spicchio aglio - latte - 1 cucchiaio farina - 60 g burro - olio d'oliva - pangrattato - sale - pepe Istruzioni : Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati in 40 g di burro, unire gli spinaci, spolverizzare con la farina, unire un bicchiere di latte e cuocere per 10 minuti. Scottare il baccalà, spinarlo e tagliarlo a pezzi. In una teglia imburrata alternare uno strato di spinaci, uno di baccalà e uno di spinaci, spolverizzare con il pangrattato e irrorare con olio. Infornare a 170 gradi per 30 minuti.
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