baccalà con patate

ricetta baccalà con patate
 
18 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
baccalà con patate
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baccalà con patate

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 800 g baccalà già ammollato - 1 spicchio aglio - 700 g patate - 1 pizzico origano - 1/2 bicchiere olio d'oliva - sale

Istruzioni :
Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.

 
  Difficolta' :

 		     
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