baccalà col cavolfiore

ricetta baccalà col cavolfiore
 
18 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
baccalà col cavolfiore
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baccalà col cavolfiore

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 500 g baccalà - 200 g pomodori pachino - 1 cucchiaio capperi sott'olio - 6 olive nere - 1 acciuga sott'olio - 1 cavolfiore - 1 peperoncino - pepe - olio d'oliva extra-vergine - prezzemolo - basilico

Istruzioni :
Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata addizionare il cavolfiore e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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