BACCALà AL FORNO CON PATATE

baccalà al forno con patate

ricetta baccalà al forno con patate

18 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
baccalà al forno con patate

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	Ricette » Secondi Piatti » baccalà al forno con patate aggiungi ai preferiti stampa la ricetta baccalà al forno con patate Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 800 g baccalà già bagnato in un unico filetto - 600 g patate - 4 pomodori grandi maturi - aglio - origano fresco - pangrattato - olio d'oliva extra-vergine - sale - pepe Istruzioni : Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi. Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate; salare e pepare; coprire con uno strato di baccalà, poi di fettine di pomodoro; poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori; irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.
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