ATTUPATEDDI CON BROCCOLI INCACIATI

attupateddi con broccoli incaciati

ricetta attupateddi con broccoli incaciati

12 febbraio 2012

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attupateddi con broccoli incaciati

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	Ricette » Primi Piatti » attupateddi con broccoli incaciati aggiungi ai preferiti stampa la ricetta attupateddi con broccoli incaciati Tipologia : primi piatti Ingredienti : 350 g pasta tipo ditali - 1 broccolo - 20 g uvetta sultanina - 20 g pinoli - 1 cipolla - 1 spicchio aglio - 20 g basilico - 5 g acciughe - 20 g pangrattato - 30 g formaggio caciocavallo toscano - olio d'oliva - sale Istruzioni : Lessare il broccolo; nella stessa acqua di cottura cucinare i ditali; in una padella soffriggere l'uvetta, i pinoli, la cipolla e lo spicchio d'aglio; addizionare il broccolo già lesso, le acciughe e il liquido di cottura. Cuocere il pangrattato con del sale. Dorarlo. Maneggiare la pasta in padella versare nel piatto, addizionare il pangrattato e finire con olio al basilico. Cospargere di formaggio caciocavallo toscano a pezzetti.
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