arrosto di vitello con le noci

ricetta arrosto di vitello con le noci
 
07 ottobre 2008
RICETTE ELENCO RICETTE CERCA RICETTE RICETTE TOP RICETTE NUOVE RICETTE VELOCI AGGIUNGI RICETTA CONTATTI
Ricetta selezionata :
arrosto di vitello con le noci
:: Ricette simili ::
(alla ricetta scelta)
1) teglia di verdure al forno
2) moscardini con i funghi
3) moscardini in umido
4) coniglio alla ligure
5) melanzane fritte
6) carciofi con salsa
7) cavolfiore gratinato
8) finocchi e parmigiano
9) agnello e funghi
10) tranci di pesce spada marinato
11) ossibuchi alla milanese
12) zucchine trifolate
13) bistecche alla pizzaiola
14) fesa di vitello
15) cipolline stufate

  Ricette » Secondi Piatti » arrosto di vitello con le noci

arrosto di vitello con le noci


ricetta inserita da : roberta

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : noce vitelle 800gr-burro 50gr-olio-vino bianco1 bicchiere-1 tazza di brodo-panna 100gr-sale pepe- 15 noci

Istruzioni :
In un tegame mettere olio e burro e farli rosolare, legare la noce di vitello e metterla nel tegame farla cuocere a fuoco vivo per 15 minuti.
Bagnarla con il vino bianco e farlo evaporare, aggiungere la tazza di brodo caldo, salare, pepare, coprire e fare cuocere a fuoco medio.
Girare di tanto in tanto la carne, dopo circa 60 minuti unire le noci sgusciate e tritate e mescolate con la panna. Continuare a cuocere per altri 15 minuti facendo attenzione che la salsa non si asciughi troppo.
A cottura ultimata affettare e disporre le fette su un piatto e bagnarle con la salsa di cottura.

Tempo di preparazione : 120 min
 
  Difficolta' :

 		     
2/5
  Voto :
0.0/10 (0 voti)

 




.: ARROSTO DI VITELLO CON LE NOCI COMMENTI (0 commenti) :.

Aggiungi un commento per arrosto di vitello con le noci Visualizza commenti per arrosto di vitello con le noci

  
 

ULTIMO COMMENTO PER ARROSTO DI VITELLO CON LE NOCI

  
  Nessun commento trovato per la ricetta arrosto di vitello con le noci.

Aggiungi il tuo!!		  
 
 
Ricette x Te © Copyright 2008

Pagina cucinata in 0.359 secondi :) e visualizzata 134 volte. | Rss per le ricette!
  
 
Ricette | Cerca | Ricette piu' votate | Ricette Nuove

Ricette x Te non si assume nessuna responsabilita' riguardo la ricetta arrosto di vitello con le noci eventualmente inviata dagli utenti, ne' dal punto di vista degli ingredienti della ricetta arrosto di vitello con le noci, dei tempi di preparazione, della difficolta' e di tutte le informazioni correlate (in questo caso arrosto di vitello con le noci), nonche' della eventuale proprieta' di alcune ricette.
arrosto di vitello con le noci