arance all'arancia

ricetta arance all'arancia
 
18 maggio 2012
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arance all'arancia
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arance all'arancia

Tipologia : dolci

Ingredienti : 4 arance - 4 cucchiai zucchero - 1 bicchierino liquore all'arancia

Istruzioni :
Lavare molto bene le arance sotto acqua corrente. Pelarle al vivo ed eliminare la parte bianca dalla scorza. Tagliare la scorza a julienne e farla bollire 5 minuti in 50 cl d'acqua. Scolarla e rimetterla sul fuoco con il liquore, lo zucchero, poca acqua e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Affettare le arance e disporle su un piatto da portata, ricoprirle con lo sciroppo e le scorze e servirle tiepide.

 
  Difficolta' :

 		     
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